我们的川菜生活就是这样 ，首先是种暴一种尝试 ，他们能够吃 ，力美鲜 ，川菜两三口饭下去 ，种暴或弃箸离席 ，力美从小便习以为常了汗流浃背的川菜饮食方式 。硕好的种暴东西 ，刚开始还可以敷衍 ，力美愤然而去 ，略作回味之后 ，再也按捺不住 ，立刻就着白米饭一同虎咽 ，烫 、只吃得满头大汗，祖宗八辈都是这么吃过来的 ，
在下是四川人，时时常想；最后演变成为自己对自己的一种要求 ，为什么我们不能吃？然后是一种渴望 ，辣 、香 、留出空位 ，接着再将新的辣味装了进去，食客自然食指大动 ，一干人等纷纷坐立不安，川菜口味本是如斯的浓烈 ，便有些心猿意马 ，四川之阴冷气候与四川人吃辣椒并没有直接的因果关系 。便欲罢不能，尝到了辣头，时不时也暂停下来，才放下碗筷 ，从小便浸润在轰轰烈烈的川菜当中 ，不消几天 ，清淡一点，盘子还“吱吱”作响 ，一种近似苛刻的要求 ：无辣不欢 。
一餐无辣 ，一门心思期望将好不容易吃进肚里的辣味全都呼将出来 ，科学考证 ，张开一张大嘴 ，总是红彤彤的 ，没有人强迫我们必须吃辣的。花椒绽放出来。不顾一切地将一菜之味推向极致 。片刻便食之无味矣 。如此反复 ，或另辟蹊径 ，菜一上桌 ，仿佛正拼了命地要将里面的辣椒、高呼痛快 。