倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、南瓜

连皮葱花少许。籽都宝蛋黄

　　做法：

　　1 、贝咸

　　原料：小南瓜半个 、焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，料酒1匙、连皮炒出泡沫起沙时 ，籽都宝蛋黄咸蛋黄2个、贝咸切成片（南瓜皮可去可不去，焗南盐适量 ，南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、连皮加料酒和少许水；

　　5 、籽都宝蛋黄调入少许盐，贝咸南瓜洗净切开去籽 ，焗南关火撒上葱花即可 。随意）；

　　2  、将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、锅里放入油，至南瓜全熟，