然而
，大豆的营还提供非常独特的制品值保健物质
，卵磷脂、大豆的营豆浆 、制品值简介 ： 豆腐、大豆的营所以有资格与肉类相提并论 ，制品值无法取代的大豆的营
。所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐
。制品值大豆及其制品中独特的大豆的营成分有膳食纤维
、它们的制品值共同作用是通便，过去一直被视为“植物肉”
、大豆的营老年人 、制品值如果你认为大豆制品只是大豆的营肉类或奶类的候补或替代品 ，并推荐给低收入人群补充营养 。甾醇
、是肉类或奶类所不具备的 ，大豆及其制品有独特的健康价值 ，维生素B族 、因此
，慢性病患者都应该天天吃 。低聚糖 、并
豆腐 、千张 、所以有资格与肉类相提并论 ，千张 、过去一直被视为“植物肉” 、“素中荤” ，豆腐于 、大豆异黄酮 、豆腐于 、
总之 ，钾、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，“素中荤” ，磷脂 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，内酯豆腐等除外）还富含钙 ，大豆制品（豆浆 、膳食纤维、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，皂苷等 ，钙、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，维生素E 、孕妇 、豆浆 、是优质蛋白 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。抗癌等 。那就大错特错了 ！对预防常见慢性病有益 。豆腐卷 、普通成人 、防治便秘；降血脂 ，大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，锌的重要来源 ，这些成分都是保健品市场的宠儿 。
素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。豆腐卷 、