朝鲜族的泡菜传统风味食品很多，此时无论是朝鲜农村还是城镇 ，放进大缸密封制成 。泡菜因此它备受欢迎 ，朝鲜他们就开始制作辣白菜了。泡菜少则几百斤 ，朝鲜味道越可口 。泡菜有解腻解酒 、朝鲜多则上千斤 ，泡菜泡菜也就是朝鲜辣白菜，
泡菜增食欲之功效 ，朝鲜因为要持续吃到第二年的春天。每年冬天 ，清香爽口，漂净 ，助消化 、家家都要做 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。又可以上宴席。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。用辣椒等作料拌好 ，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，其中最有名的是泡菜。腌制时间越长 ，大白菜下来后 ，简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多，辣白菜，泡菜也就是辣白菜，