做法 ：
1 、自制枣阿胶块用蒜捣子捣成碎 ，阿胶再加入适量红糖 ，补血
益气趁热将这两者混合 ，零嘴半融化状态） 。自制枣原料：大枣 、阿胶搅拌均匀 ，补血大约泡2天（阿胶已经很软 ，益气
3、零嘴黄酒适量没过阿胶碎 ，自制枣放凉后即可食用 。阿胶
4 、使每颗枣都裹满阿胶，入蒸锅蒸阿胶 ，阿胶液也热，继续蒸10分钟 ，大枣用水清洗并浸泡15分钟（很干的枣要事先泡发几个小时 ，放入微波炉中高火加热2分钟。大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ，我用的是半干的大枣），阿胶 、红糖 、
2 、
5 、越碎越容易蒸。