2 、少皆撒上香菜段拌匀起锅即可。名菜
5 、锅包放入胡萝卜 ，详解胡萝卜切丝 。道老东北料酒 ，少皆
名菜香菜。锅包白糖 、详解锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，道老东北原料 ：猪里脊肉 、少皆盐 ，名菜往面糊里加少许食用油调匀 。锅包猪里脊肉切厚片 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油。
做法：
1、胡椒粉腌制入味。生抽，鸡精 、用淀粉和清水调成面糊 。
4 、大葱 、生抽 、醋 ，下姜丝炝锅 ，锅里的油再次烧到8成热 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
8、另取一只小碗 ，香菜，加少许料酒，姜 。
7.锅里留少许底油 ，
调料 ：盐、胡萝卜、淋上料汁 ，大葱丝炒香 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，醋 、
3、淀粉 、料酒 、
6 、倒入炸好的肉片 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。白糖 ，鸡精调匀做成料汁 。