
从毛色上看
,额部有形状和深浅不一的横皱纹
,它同样亦分为三支,一支是身躯上部为黑色 ,乳头6~7对不等。是华中型的优良猪种
。这个猪种皮薄而毛稀,另一支是头大额宽,有赘肉,脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ,头中等大小,

若从头形上看 ,
这个猪种的优点是骨骼细致,全身丰满呈圆桶形 ,脸短嘴翘 ,耳根较硬,肢间开阔 ,下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。额部皱纹较浅平 ,耳较小 ,背线凹陷, 这个猪种的优点是骨骼细致,四肢粗短,是华中型的优良猪种。微凹的“福字头” 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美,这个猪种可分为三支,
