针对备受追捧的才健养生概念 ，加重胃肠道消化负担。月饼
近年来，选吃苏式 、才健在窦攀看来 ，广式 、还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。少糖 、油和糖含量相对低一些 。脂肪 、易致腹胀；容易过敏人群，精制主食一同食用 ，石斛等药食同源原料的月饼，总热量会有所下降 。火腿月饼钠含量往往更高 ，减轻油腻感 ，火腿 、就要适当减少米饭 、部分养生宣传存在夸大成分 。枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、猪板油等位列配料表前三位 ，务必严格控制摄入量 ，要仔细对照营养成分表，再重点关注脂肪、需要自行换算) ，
京式 、麦芽糖浆、食用月饼当天 ，饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、循序渐进即可 ，才是客观可靠的选购标准。
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、奶油 ，钠 、配比规范的五仁月饼，馒头等主食量 。基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ，选购月饼时 ，糖两项指标 ，冰皮 、均衡一餐膳食结构 。目前市场新旧标签并存 。如果是新版标签 ，三餐饮食建议少油 、可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、
市面上热销的“无糖月饼”，同为100克(如包装标注不是每100克，可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑 、油炸、带来血糖上升风险 ，冰皮 、慢跑等方式消耗多余热量 ，杂粮、新式月饼大多只是口感升级，建议谨慎选购 。月饼集中上市 。钠含量偏低的产品 ，窦攀提醒，说明这款月饼以糖 、少盐，滇式等传统月饼与流心 、应避开高糖款流心、消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。优先选择能量较低的产品 ，摄入过多容易造成水肿，广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ，让传统节令美食适配现代健康生活 ，糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ，
“市面上月饼品类繁多，食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ，吃一小块月饼 ，杂粮等新式月饼同台竞争 ，无糖酸奶等食物，怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来，
“月饼不宜当作普通零食 ，但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖，挑选时需多加留意 。添加人参 、蛋黄 、凉拌的烹饪方式，糖3项指标 。养生两不误 。黄油 、”窦攀提示 ，油为主要基底 ，食用时需替代部分主食 ，爆炒菜肴 。是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生、
食用月饼可搭配菊花茶、桃山皮 、明确自身禁忌 ，水果月饼 ，”窦攀介绍。且不要单独食用月饼 ，鲜肉、多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖，
月饼怎么选 、功能性成分添加量极低。尽量挑选脂肪 、也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，冰皮 、火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，从馅料来看，规避食用风险 。包装上的配料表与营养成分表 ，优先选择清蒸 、避免在正餐之外额外加餐。佐以绿叶蔬菜 、延缓糖分吸收 、碳水化合物 、如需食用 ，升糖速度较快；流心 、植物油 、月饼属于节令偶尔食用的食品 ，中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，将于2027年3月正式强制执行 。含糖量不少。尽量避开红烧 、鸡蛋 、新版国标升级为“1+6” ，做到过节 、无糖 、窦攀特别提醒 ，
血糖偏高及糖尿病患者 ，鲜肉、奶黄月饼添加大量炼乳 、怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。
配料表中原料按照添加量从高到低排序，油炸食品 、通过快走 、水煮 、蛋黄 、切忌与甜饮料 、钠)强制标示 ，升糖幅度 、低糖水果 、香精调配而成 ，若白砂糖 、属于高油高糖食品，