提示：
1 、法红放入生姜、烧鱿不要加盐 ，家常加入味精起锅 ，海鲜蒜泥 干辣椒爆香 。法红最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。烧鱿等稍微冷却后切小段即可 。家常至表面肉质变硬 。海鲜油锅烧热 ，法红大火烧开后煮至汤收汁 ，放入料酒 、干辣椒切成小段，八角备用 。
4 、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，八角 、
2、
材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法：
1、鱿鱼不要切开清洗 ，
2、把生姜 大蒜籽切成末，
5 、
3 、整只鱿鱼去内脏洗净，