切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁蚝油、豆角花椒粒、椒香鸡丁锅中倒油，豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁

　　4、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁

　　2、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁

　　3 、豆角生姜三片、椒香鸡丁

烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、花椒粒2克 、

　　原料：鸡腿1只、大蒜3瓣  、捞起沥干水分备用  。盐1茶匙 、蚝油 各1汤匙 、料酒1茶匙

　　做法：

　　1  、切成条形，用料酒、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，四季豆去除两头和筋，再切成丁，油1汤匙 、生抽、大蒜切片备用 。红椒一个、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。大蒜炒至出味。