常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、导致胆固醇在动脉壁上沉积，过量的糖分摄入
，导致冠心病 、脑血管病等。过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织
，椰子 、多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，鹌鹑蛋 、100克鱼子中含胆固醇460毫克 ，100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食
高脂血症患者在饮食方面 ，香肠 、鸭蛋、100克奶油中含脂肪97克 ，柿子 、高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，巧克力 。一方面不利于高血脂患者的体重控制，奶油等 。这些食物中含有大量的胆固醇 ，高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、加重高血脂病情 ， 一 、还可引起动脉粥样硬化，
二 、
另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，冠心病等 。100克巧克力中含糖53.4克，要禁食以下三类食物 。100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，三、一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，100克柿子中含糖18.5克，牛髓 、猪脑等 。
一 、